ピリ辛味噌

こんにちは。 昨日の晩ごはんはおでんでした。 押し麦ごはん、おでん、セロリのピリ辛味噌、小松菜の煮びたし 少しでも節約しようということで、大根、手羽元、厚揚げ、しらたき、こんにゃく、ウインナー、餅巾着の具材7種類のおでんです。 おでんはいろいろな食材を入れたくなりますが、材料費が高くなっちゃうので今回は7種類までで我慢。次女(小3)は魚と卵のアレルギーがあるので、練り物と卵はなし。 手羽元からおいしい出汁が出てくれて、具材は少なめでもちゃんとおいしかったです。 おでんは今日の昼にすべて食べ終わりましたが、おでんのスープが結構残っていたので、油揚げに卵を入れて煮てみました。 今日の晩ごはん 押し…

今日のメインは《鶏肉と野菜のピリ辛味噌炒め》(🤗 ) ごはん 鶏肉と野菜のピリ辛味噌炒め きゅうりとキムチの和え物 餃子スープ ヨーグルト

こんにちは。 今日のごはんから、白米に押し麦を混ぜた押し麦ごはんを食べてみることにしました。 押し麦がぷりんとしててかわいい。ぷちっとしておいしい。 ダイエットに良いとか、うん☆こに良いとか、ふんわりとした情報だけであまり詳しくは知らないんですけど、値段もお安かったので日々の食事に取り入れてみることにしました。 今日の晩ごはん 押し麦ごはん、白菜小松菜にんじん鶏もも肉のお味噌汁、セロリのピリ辛味噌、赤魚の煮付け、切り干し大根と切り昆布の煮物(昨日の残り)です。 セロリのピリ辛味噌はこちら↓のレシピを少しアレンジしたもの。 www.kurashiru.com 顆粒の和風だしを鶏ガラスープの素にし…

この冬食べたい！ 高速道路SA・PAのご当地あったかグルメ8選 寒い冬、一年で最も温かい料理が恋しくなる季節がやってきました。ドライブが楽しくなるこの時期、高速道路のサービスエリア（SA）やパーキングエリア（PA）では、地元の食材を使ったあったかグルメが盛りだくさん！本記事では、NEXCO東日本エリアで提供されるおすすめの「ご当地あったかグルメ」8品をご紹介します。運転の疲れを癒す、美味しい料理に出会える瞬間を楽しみましょう！ もつ煮うどんでホッとひと息 まず最初にご紹介するのは、東北道の羽生PA（下り）で味わえる「もつ煮うどん」。厳選された埼玉県産の小麦粉を使用した、もちもちの麺が魅力です。…

今回紹介する豚丼屋は、西帯広にある『ぶたどん処 ぶた屋』です。 ぶた屋の特徴は豚丼と旭川らーめんとの融合店、美味い豚丼もラーメンも食べたい方におすすめの店です。使用する豚肉は十勝産にこだわり、特上豚丼は最高に柔らかいブランド豚「かみこみ豚」を使用しています。観光で帯広に来る方にはあまり知られていない店かもしれませんが、職人が時間を掛けて焼き上げる豚丼はもちろん美味しく、穴場的豚丼屋です。 今回は『ぶた屋』の特徴と魅力について紹介していきます。 ◆この記事を読んでもらいたい人◆ 帯広の美味しい豚丼屋に行きたい豚丼とラーメンが食べたい美味しいラーメンが食べたいかみこみ豚を使用した豚丼が食べたい甘ダ…

「沖縄本島付近では、広く雨が降っています。久米島は雨のち曇でしょう」 いや… 今、青空で太陽ギラギラなんだわ。 雨でも曇でもない。 けっこう天気予報、外れてます。 先のことではなく、そもそも今が違うし。 でも、いいほうに外れているのでヨシ！ 久米島のダイビングショップ / JiC久米島 あっという間の５日間でした。 最終日は、いつもさみしい。 １本目「トンバラザシ」 夏に、オニカマスを見たとこだ。 昨日、島の北側のポイント「ウーマガイ」へ行ったときは波が高くうねうねだったのに、今日はしーん。 その日の風向きで、こんなにも違うのね。 さてさて〜、ウミウシ街道（勝手にそう呼んでる）に行く前に、イバ…

冷たい風は強いけれども陽光うららかな日曜日。 冬に負けない身体作りに本日向かうは豚ノヴァさん！ 【限定】味噌つけ麺 麺増し１kg カタメ 野菜２kg 玉ねぎ 生姜 Ns背脂抜き この一週間、数々の伝説が生まれたと言う豚ノヴァさんですが、私は至って普通の一般人。 野菜たっぷりに味噌スープ、ヘルシー度満点の一杯です。 天使の笑顔の女性助手さんが盛ってくれたサラダはとてもジューシー♪もはや松茸もビックリなお高値となったキャベツもたっぷり彩り良く、こんもりとしたシルエットも可愛らしいです。たっぷりとスープを含みクタリとしながら張りを残す茹で加減もバッチリ！ さあ本日の豚ノヴァめーん！ ずるうっ！ ！！…

町中華の定番をお手頃価格でお腹も満足なセットが揃っています！ 駿河区有明町、静岡市営 有東団地の建物1階で営業する、創業40年程の町中華。店内はカウンター5席のみですが、店前にテーブルが並びテラス席のように利用できます。 今では珍しい立地のお店ではありますが、THE 町中華なラインナップをお手頃＆ボリューミーな内容で提供しており、近隣以外からの常連さんも多いという定番店です。 今回はからしみそラーメンの半チャンセットをお目当てに訪問。他にもレバニラや焼肉など、中華らしく油たっぷり高火力で炒めた肉料理の定食が人気だそうです！ 店舗紹介 珍来 有明店：雰囲気 珍来 有明店：メニュー 半チャンからし…

五木食品株式会社は熊本を代表する製麺会社。熊本を中心として商品を販売しており、ローカルながらも九州では有名なメーカーである。前にも当ブログで取り上げたことがある五木のうどんや半生ざるそばなども同社の商品である。 そんな五木食品には実はさらに有名な商品が存在する。それがこちらのアベックラーメンである。これはマルタイ棒ラーメンと同様に2食入りのラーメンである。 1960年（昭和35年）に発売されており、1959年発売のマルタイラメーンとほぼ同時に登場した超ロングセラー商品。 五木食品 アベックラーメン 175g×5個 今回はそのアベックラーメンの中からとんこつ味をチョイス。 五木食品 アベックラー…

これは昨日の私ではなく1日から3日までの話 ホテルのベットで熟睡できたことがない こんなふかふかベッド、私の体には合わないらしい 何度も何度も目が覚めた 5時半には起きた 4時間くらいしか寝ていない しょうがない ホテルでも室内散歩20分して湯船に浸かる 浮腫みが取れた気がした ブランチビュッフェ、9時から レイトアウトで12時までゆっくりできる 北寄カレー 海老焼売 鮭のちゃんちゃん焼き などなど美味かった ザンギは残念 美味しかったものをリピ そしてデザート 杏仁豆腐が溶けてなくなる… よし 栄養補給完了 札幌は雨だけど空は明るいな 新さっぽろ駅から札幌駅まで歩いてみた 北海道で秋を感じた…

三原で唯一の酒蔵「酔心山根本店」さん別取八反純米生原酒〜 人参と魚介のピリ辛味噌炒め 南瓜と自家製練物八方煮 小海老ときのこのフェンネル炒め 地鯵生春巻き などなど〜 本日もお待ちしてます〜。 【営業内容】 ・ランチ営業…11:30〜13:00 ・夜営業…18:00〜22:00 ・昼酒…12:00〜18:00 ・店休日…月曜日（たまに火曜日も） ・テイクアウト…全営業時間中OK 【ランチ】 ・ランチはカレーです。 ・営業日…夜営業と同じ日（火~土） ・時間11:30～13:00（売り切れ次第終了） ・魚介系アレルギーの方はご遠慮下さい。 ・お支払い現金で前払い制です。 ・予約不可 ・テイクアウ…

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