マックのメニュー フランクフルト 割れたバンズを蒸しケチャップにマスタード フランクソーセージ セロリソルトとレリッシュが入ってます アメリカのBSEで廃止だとか
僕がアルバイトをしていた店舗は朝7時開店。 なので、オープン（開店準備）シフトは朝6時からでした。 当時のブレックファーストメニュー（今で言うところの朝マック）には 「フランクバーガー」という、 いわゆる見た目がホットドッグのようなメニューがありました。 通称、「フランク」。 出典：https://www.youtube.com/watch?v=t67tAHXkEmo スチームした楕円形のバンズに、ボイルしたソーセージを挟み、 ケチャップ、マスタード、レリッシュ（ピクルスを細かく刻んだもの）、 オニオンでドレスしていきます。 チーズを挟めば、「チーズフランクバーガー」となるわけです。 このフラ…
霊園からの帰り道。 今日のお昼ごはんは、FRANK RIDE ＆ EAT に行こうと言っていた。 名古屋でも良く行くカフェは出来てきたものの、オーナーと、おしゃべりができるようなところはまだない。 そこで久しぶりに FRANK に行ったというわけだ。 開店(11時)前から、すでに駐車場にクルマがたくさん停まっているのは他のカフェに行く人もいるからだろう。 開店前に覗いていたら、オーナーの高松健二さんが出てきてくれて、テラス席で、しばしお喋りをする。 暑かったので水も持ってきていただいて助かった。 すずめは、パンケーキと Dr.Pepper。 狸は、フランクバーガーと Dr.Pepper。 もう…
