【攻めor守り?】 前回の自治会イベントでは、予想以上に青山椒が好評で完売(欠品)に なりました。これは前々回に購入してくれたお客様の口コミの影響が大きく 「○○さんに教えて貰ったんだけど・・・」と言うお客様が多かったのが 勝因だと思います。今回は品切れでの機会損失はお互いに嫌だと思うので、 多めに作る(攻め)か?腹八分にしておくか(守り)? diynom.hatenablog.com 【攻める】 品切れして悔やむくらいなら、余って後悔した方がましだ。 なので、山椒の在庫と容器の在庫は沢山購入したので、強気に攻めることに します。 【POPも作成】 前回までは、「売る」と言うよりは「売れたらラ…