フーディスト

朝。 9時半起床。 今週末は篭もる。 午前中は読書などして、少し優雅に過ごす。 昼前。 ブックオフまで足を延ばす。店舗送り依頼しておいた書籍を回収。 ついでに店舗内を見回ると、探してた本がガサッと見つかる。なんか今日は幸先良いぞ。 昼～午後。 1145から1745まで、連続6時間集中して頭に情報を叩きこみ、資料を作りこむ。 今日は恒例の自分をグリグリ追い詰める日だ。しかしこれをやるとやらないとでは、パフォーマンスがまるで違う。 夕方。 18時終了。目が痛い。 寝る前。 なるほど、本阿弥あずさ(あじゅ)は、「皆口〇子おねいさん成分が人生に必要な方」向けなのだな？ www.youtube.com …

どうも、ぼくです。 9月17日は「十五夜（中秋の名月）」🌕🐰！ 中秋の名月は、里芋やさつまいもの収穫時期にあたるので「芋名月」とも呼ばれているそうです……ということで！！！ 今月は、お芋を使った【スイートポテトコロッケ】のレシピを、フーディストの連載でご紹介しています🍠✨ ▼ ▼ ▼ さつまいもにバターを溶かし混ぜたしっとりスイートポテトを丸め、ごまを加えたパン粉をまとわせて揚げ、表面をサックサクに仕上げた一品です。 生地にちょっぴり練乳を加える事でコクもUP！ このままコロッケにしても十分美味しいですが、チーズを包んでから揚げても！ またパン粉にごまを加えることで、かむたびによい風味が広がり…

どうも、ぼくです。 とうとうお魚屋さんに秋鮭&筋子が並び始めました～！ ここ最近までめちゃくちゃに夏だったので「一気に秋が来たなぁ✨」と嬉しくなっています。（同時に、秋花粉に悩まされ始めました😿苦笑） …ということで本日は、秋鮭+秋野菜をたっぷり使った、簡単&激ウマサラダをご紹介しようと思います！ 【秋鮭と秋野菜のホットサラダ】 フライパンで蒸した野菜と秋鮭に、レンチンしたチーズソースをかけるだけなんだけど… 素材の旨みがたっぷりで、感動する美味しさ✨野菜の味が濃く、とっても甘くなるし、秋鮭ふっくら仕上がります。 今回はいろんな種類の秋野菜をちょっとずつ使いましたが、お好みの野菜でOKです🙌ち…

令和の米騒動。 東京のスーパーやドラッグストアからは米が消え、 あっても一家族一袋という状況。 我が家もご多分に漏れず、あと少しで米が尽きようとしていた。 そんな時。 とある信頼できる筋から米入手。しかも新米。 はい、┣¨～ン！ 予約★新米★魚沼産コシヒカリ 精米5kg 令和6年産 コシヒカリ 新潟 お米五キロ のし対応 魚沼コシヒカリ 新潟コシヒカリ5kg コシヒカリ米 5kg こしひかり 魚沼産 内祝い 新潟県産コシヒカリ5kg 白米 米 コメ 新潟魚沼産米 産直 新潟産こしひかり 魚沼 美味しい 贈り物 ギフト価格: 5480 円楽天で詳細を見る

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。 栄養をしっかり摂ってお肌も心も癒したい♪美肌スイーツレシピ【抹茶とあずきのカッサータ】をご紹介です。 暑い日々に冷たいものが食べたいけど、美容は気になる。 気になるのはカロリーだけじゃなく、使われている材料。 ということで、お肌に－にならない食材をチョイス。 抹茶と小豆でポリーフェノールを摂って美容効果を上げつつ、カッテージチーズと甘酒をメインに、卵白でしっかりカロリーコントロールしました。 毎日食べているけど、体重への影響はほぼなし、お肌にやさしいスイーツです。 いつも…

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。 栄養をしっかり摂ってお肌も心も癒したい♪美肌スイーツレシピ【かぼちゃのカッサータ】をご紹介です。 まだまだ暑い日々。 アイスが食べたいけど、高カロリーなものや、アブラの質が悪いものはお肌への影響がすっご～～～く気になる。 そんな時にピッタリの、栄養バッチリカッサータ。 生クリームのかわりに卵白を使ってヘルシーに仕上げたので、安心しておいしく食べられます♪ いつもクリック応援、励ましを頂きありがとうございます。 感謝でいっぱいです💕 ランキング参加中料理 ランキング参加中健…

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。 栄養をしっかり摂ってお肌も心も癒したい♪美肌スイーツレシピ【酒粕グリーンティー】をご紹介です。 酒粕があったら作りたいドリンクレシピ。 あたたかくても、氷を入れてアイスにしてもどちらもおいしい✨ グリーンティーで癒しのひとときを♡ いつもクリック応援、励ましを頂きありがとうございます。 感謝でいっぱいです💕 ランキング参加中料理 ランキング参加中健康 『酒粕グリーンティー』のレシピ 材料 作り方 レシピの美容ポイント こちらのレシピもおすすめ♡ お肌も心も大切に♡ 『酒粕…

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。 手軽に簡単に作れる効率美肌レシピ【トマトとマンゴーのスムージー】をご紹介です。 野菜をいっぱい食べたいけど、なかなか難しいって時に、スムージー。 ぐびっと飲めるものなら、時間がない時にも手軽に野菜を摂れるところがイイトコロ。 カリウムをしっかり摂りたいし、フルーツと合わせて飲みやすく。 ジュースでいいじゃん？って思いがちだけど、そうじゃない。 ジュースにすると、健康美に欠かせない食物繊維が少なくなるから、生もしくは冷凍フルーツがおすすめ。 美肌＝健康なBODY。 栄養バラ…

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。 栄養をしっかり摂ってお肌も心も癒したい♪美肌スイーツレシピ【ミックスベリーのヨーグルトムース】をご紹介です。 夏にピッタリひんやりスイーツ。 生クリームを使わずに卵白でカロリーコントロールしたので、安心しておいしくパクっとできます✨ 冷凍ベリーを使いましたが、同じグラムであれば他のフルーツでも作れます。 （キウイなどのたんぱく質分解酵素を含むフルーツを除く） いつもクリック応援、励ましを頂きありがとうございます。 感謝でいっぱいです💕 ランキング参加中料理 ランキング参加…

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。 手軽に簡単に作れる効率美肌レシピ【パイナップルとパプリカのスムージー】をご紹介です。 レシピのポイントは、 ◆パプリカで美肌に欠かせないビタミンCをたっぷり補給 ◆パイナップルで甘みと食物繊維を補う です。 美肌＝健康なBODY。 栄養バランスを整えて、新陳代謝＆血行をよくすることが大切です。 いつもクリック応援、励ましを頂きありがとうございます。 感謝でいっぱいです💕 ランキング参加中料理 ランキング参加中健康 『パイナップルとパプリカのスムージー』のレシピ 材料 作り…

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。 手軽に簡単に作れる効率美肌レシピ【アボカドと桃の塩麹和え】をご紹介です。 レシピのポイントは、 ◆アボカドで良質な脂質、食物繊維、抗酸化作用のあるビタミンEを補給 ◆桃で食物繊維ペクチンやカリウムを補給 ◆発酵食品・塩麹で腸活効果UP です。 美肌＝健康なBODY。 栄養バランスを整えて、新陳代謝＆血行をよくすることが大切です。 いつもクリック応援、励ましを頂きありがとうございます。 感謝でいっぱいです💕 ランキング参加中料理 ランキング参加中健康 『アボカドと桃の塩麹和…

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。 手軽に簡単に作れる効率美肌レシピ【ビーツのハニーレモン塩麹マリネ】をご紹介です。 レシピのポイントは、 ◆ビーツでポリフェノール・ベタシアニンを補給しアンチエイジング効果をプラス ◆酢のクエン酸で老化のもととなるAGE対策 ◆発酵食品・塩麹で腸活効果UP です。 美肌＝健康なBODY。 栄養バランスを整えて、新陳代謝＆血行をよくすることが大切です。 いつもクリック応援、励ましを頂きありがとうございます。 感謝でいっぱいです💕 ランキング参加中料理 ランキング参加中健康 『…