毎年この時期、ウイスキー愛好家たちの間で待ち遠しい瞬間がやってきました。スラーズ蒸留所が誇るマウンテン エディションの新しいバッチと、シュリールゼー地域の山に捧げられた高級アルコールの限定版が、今回も登場します。 新たなる旅は、バイエルンアルプスのシュトゥンプフリング山の標高1,501メートルにある高地キャンプから始まります。そこで育まれたのは、マングフォール山脈の中にそびえる、標高1722メートルのヴァルベルクという山の名を冠したウォールバーグです。 スラーズ蒸留所は、アメリカンホワイトオークの新樽で約5年間にわたってこのシングルモルトウイスキーを熟成させました。その間、約50個の樽が最も純…