Brazil Yellow Bourbon Info 1. ブラジル イエローブルボン（Brazil Yellow Bourbon）とは？ ブラジル イエローブルボンは、ブラジルの高地で栽培されるブルボン種の変異品種で、果実が黄色く熟す希少性が高いコーヒー豆です。 特にその味わいは キャラメルのような甘さとバニラの繊細な香り、穏やかな酸味が特徴で、多くのコーヒーファンから愛されています。 2. 原産地と生産環境 主な産地: ブラジル南東部（ミナスジェライス州、モジアナ地区） 標高: 800〜1,200m 土壌: ミネラル豊富な火山性赤土 気候: 温暖で雨季と乾季が明確に分かれる 収穫: 手摘み…
