旅館の楽しみの一つは、食事。食事だけ食事処の旅館もあるけれど、こちらは部屋でいただける。旅館であれば、やっぱり部屋でゆっくり食べたいよねえ。一人なのがちょっと寂しいけれど。（笑） 前菜 海のない長野県だけど、築地直送の刺身はとっても美味しい。 南蛮漬け。器も素敵。 鯉の旨煮。信州名物とのこと。鯉は、普段あまり食べないので、こうした地元の料理が食べられるのが嬉しい。全く淡水魚の臭みはなく、ちょっと固めだけどそれ故弾力があり美味しい。内臓はちょっと苦め。信州の結婚披露宴にはかかせない信州を代表する料理だそうだ。 信州牛のすき焼き。旨し。 諏訪五蔵の利き酒。真澄、本金、麗人、横笛、舞姫の各酒蔵のお酒…
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