2021年もついに12月に入り、1年の締めくくりの季節がやってきました。 2021年の1月末から本格的に始めたホーカー巡りも、総決算をしなくてはなりません。 この1年、振り返ってみると34ヵ所のホーカーセンターを巡ることができました。 シンガポール全土に、114ヵ所もあるホーカーセンター。まだ3割も巡ることができていません。全114ヵ所を周りきるためには、3年以上は必要なのかもしれません。長い道のりだなあ。苦笑 もうすでに、今年のホーカー巡りは終えたので、私が考える各部門の発表、またホーカー・オブ・ザイヤーとストール・オブ・ザイヤーの発表について記載したいと思います。 ホーカー・オブ・ザイヤー…