4256号 1月13日(金)第一食 さて、ここ、ご存知であろうか。 開店が2021年11月。1年と少し。2023年版ミシュランピブグルマン初掲載。 私は、ほぼ毎日のように前を通っていたがまったく知らなかった。お洒落な入口は目立たない。 両国の名店[ほそ川]出身、とのこと。 場所は西浅草一丁目。浅草本願寺の東側の通り沿い。浅草通りから少し入った左側。拙亭ご近所といってもよい。これは行ってみなければ、いけなかろう。 まず、昼。昼のラストオーダーが14時。直前に入る。 名入りの白くて長い麻の暖簾が掛かって、私は気付かなかったが小さな店名のプレートがあるだけ。 入ると思いがけず明るい。大きなテーブル一…