材料(2人分) ・玉ねぎ・・・1個 ・合挽肉・・・200g ・オリーブオイル・・・大さじ1 ・クミン・・・小さじ1 ・マキシマム・・・小さじ1/2 ・卵・・・2個 ・油・・・小さじ1 ・レタス・・・1/4個 ・トマト・・・1/2個 ・アボカド・・・1/2個 ・トルティーヤチップ・・・適量 【合わせ調味料】 ・ケチャップ・・・大さじ2 ・ウスターソース・・・大さじ1 ・カレー粉・・・大さじ1 作り方 (1)オリーブオイルをしいたフライパンに玉ねぎを入れて、弱火で炒める。 (2)玉ねぎが透き通ってきたら合挽肉・クミン・マキシマムをいれてさらに炒める。 (3)【合わせ調味料】を入れて中火でさっと炒め…