かのマイクロソフト創業者であり、大富豪ビル・ゲイツ氏は、日々のルーティンとして、夕食後の食器を自ら手洗いしているらしい。 と、ちょうど食器洗いをしながらかけていたラジオから、なにやら興味深い話が流れてきた。 本人はただ食器洗いをするのが好きでやっているそうだが、ある研究によると、食器を手洗いすることで、ストレス解消になったり、アイデアが湧いてきたりすることがあるという。それから、単純作業を集中して行う為、マインドフルネス(瞑想)と同じような効果があるらしい。 高温のお湯を使って洗う食洗機は食器に付着する細菌への殺菌効果があるが、手洗いの場合は若干菌が残っているので、程よく体に菌を取り入れて免疫…