CHIHO's Café へようこそ♪ 今日はお世話になっている芦屋の焼き菓子屋さん「feu(フー)」の週末出店の告知ですwww 今から20年以上前私は初めてfeuの代表的なクッキー「ごあ」を食べたのですがその食感に衝撃を受け一気にファンになりました💛 feuの「ごあ」 クッキーであるにもかかわらずとろけるような、ホロホロ崩れるような絶妙な食感で高温の場所に置くと解けていくのです。。。 平日水曜のみの営業でなかなか手に入りにくいfeuのお菓子なんですがそれでも手土産など「ここぞ!」と言うときには購入しよく持参したものでした。 今は巡り合わせの妙と言いますかこちらで働かせてもらっています。 その…