ースポンサーリンク // 先月仕込んだユスラウメのハチミツ漬け www.salon-shiroineko.com 冷蔵保存でひと月近く経ち 蜂蜜が溶けたので 実を取り出して シロップにしました。 ワインの小瓶にちょうど（200mlにめいっぱい） 取り出したちっさな実から更に 手で種を取った僅かな果肉で ちょっとだけジャムを。 70g位だったので、レモン汁小さじ１に ラカント大さじ１程度を入れて加熱。 砂糖を使ってないので、 先の週末で早めに頂こうと パンにクリームチーズと共に このユスラウメのジャムをのせて 食べましたが、これがとーっても美味(*´∀｀*)でした。 今季は豊作でしたが、 後は摘…
