Y's FactoryのYOSHIです。 今回は「わらく堂」さんの「北海道ポッププディング あふれ出るカスタード」を紹介します。 まさにカスタードがあふれるくらい入ったクリームパン パッケージには「欧米のヨークシャー・プディング、ポップオーバーを北海道素材でアレンジしたパンの中にたっぷりとクリームをいれました。」と書いてあり、本当にパンの中にはクリームがたっぷり入っています。 「ヨークシャー・プディング」っていったいなんなんだ? 「ヨークシャー・プディング」とは、イギリスの家庭料理でローストビーフのつけあわせに用いることが多いサイドディッシュだそうです。 やっぱりシュークリームじゃないの? 見…