＃Stay at home ：１3日目 スイス。 アルプスの少々ハイジのような世界が広がる山を見ながら、 ヴァリスの白ワインとチーズ、 そしてBündnerfleischといわれる 新鮮な空気の中で数週間乾燥させた干し肉を薄く切り、 クルミ入りのパンにバター。。。 遠くにカランコロンと牛のベル。。 デュッセルドルフからは9時間ほどの走行距離とはなりますが、 それでも一年に一度は堪能したい とても幸せな時間です♪ フォンデューやラクレットもスイスの『美味しいもの』ですが、 それより何より、 実はRösti リョスティ。 もしくはリョシュティ。 日本語ではロスティと言われている ジャガイモのお焼き…
