22/12/22 今日の一枚(昨日のランチ) LA・CASABLANCAの自家製手ごねハンバーグステーキセット 1300円 サラダ、ライス(またはパン)、ドリンク付き 先月に引き続き2度目の訪問です。 高級感のあるイタリアンのお店ですが、ランチは比較的リーズナブルに食べられます。 ハンバーグは牛100%でとても肉々しいです。 粗びき肉のしっかりした食感です。 噛むと肉の旨味をじんわりと感じました。 ソースは数種類から選べますが、今回はオニオンソースです。 玉ねぎ、にんにくの香ばしさがハンバーグと相性抜群でした 肉の旨味をストレートに味わえる正統派のハンバーグでした。 最近は肉汁あふれるジューシ…