池袋でストレス発散をした後に世田谷代田にある「LABOLATORIO」さんで夕食をいただきました。 www.facebook.com こちらのお店は、先日アップした動画の２番手（バール）の知人のお店 料理は、季節の旬菜やフルーツを多用した創作イタリア料理 ワインは、イタリアビオワインを中心に自然派ワインを揃えている 前菜では「フルーツを多用した創作イタリア料理」というだけあって、料理の中にフルーツがポイントで使われており、フルーツの持つフレッシュな味わいを感じることが出来ました。 それ以外には、「アクアパッツァ」、「アクアパッツァのスープを使ったリゾット」、「アラビアータ」をいただきました。 …
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