お肉といえば、こちらのスーパーの肉売り場で牛肉以外で気がついたこと。それは「ジンギスカンのエリアがない！」ということでした。 札幌のスーパーではお店の大小にかかわらず、ジンギスカンのお肉を置いてあるコーナーがどこでもあったと思います。 先日、雪まつりに行くという知人からジンギスカンのおいしいお店について聞かれたのですが、「ごめんなさい、北海道の人、あまりお店でジンギスカン食べないかも」ってことで芳しいお返事ができませんでした。 北海道人、雪が溶けるとキャンプとか、お庭でバーベキューとかしてジンギスカン食べます。あるいは、家の中でジンギスカンをすることも珍しくはありません。ただし家の中にジンギス…
