塩水オリーブ、骨格しっかりめの濃縮果実、軽やかムッチリスパイシー ほんのり揮発、乾いた漢方、クローヴ、フローラル グレープフルーツのミネラリーな苦味、奥からプラムやプルーン 苦味が複雑さをまとめた香り 伸びーる酸味、ジュワッとクリスピー しっかりシラーの深み、収斂キュットなタンニン 去年よりどっぷり濃いめ、我慢できなくてあけちゃった、もっと我慢したら良かった 2019年は2018年より暑く、果汁がより濃縮感がある。コクはあるが、ステンレスタンク熟成の為、フレッシュ感が保たれている。 Valentin Valles - Rollier Rouge 2019 ヴァランタン・ヴァルス - ローリエ・…