小麦香るバケット リベルテ・パティスリー・ブーランジェリー東京本店 久しぶりに、身近なと場所で自分好みのバケットを発見しました。 吉祥寺にあるリベルテ・パティスリー・ブーランジェリー東京本店です。 1Fではパンの販売、2Fは喫茶になっています。 リベルテ・パティスリー・ブーランジェリー東京本店 今回購入したのは、まずはノーマルなバケット。 通常サイズは、一本がかなり大きかったので、左側にあったハーフサイズのバケットにしました。 しかし、ハーフサイズも通常サイズを半分に切ったものではなく、専用に焼き上げられているところに拘りを感じます。 実際に食べてみると、よく焼き上げられた皮に、しっとりした生…