相変わらず美しくない出来栄え写真ですが、美味しかったんですよ。 庭のルバーブがたわわに、いや、ブッシーに茂っています。 ルバーブのクランブルを一度、ジャムを一度、職場に差し入れを一度しましたが、まだまだ続きます、ルバーブの季節。 でもまだジャムはあるし、デザートもそんなしょっちゅうは食べないので、やっぱりおかずにするのが一番だ、とググって見つけたレシピ、これで行ってみましょう。 www.lowlyfood.com このレシピを紹介している方曰く、ルバーブは生姜を使うような気分で使えば結構おかずのレシピに応用しやすいとのこと。 ふむふむ。 酸っぱいですから、酸を入れるものにも応用しようと思えばで…
