怪獣レモン 怪獣レモン こないだ、田舎から レモンがたくさん届きました。 箱を開けてみると、思っていたよりも表面がゴツゴツしているものが多い。 つるっとした、いわゆる「きれいなレモン」とは少し違います。 無農薬だからなのか、育った環境のせいなのか。 理由はよく分からないけれど、妙に存在感のある見た目でした。 とりあえず、思いついたのが レモンのはちみつ漬け。 特別な理由はなくて、「まあ、これが無難かな」という選択です。 レモンを洗って、切って、今回は瓶じゃなく、タッパーに詰めて、はちみつを注ぐ。(こっちのほうが簡単なんで。。) それだけの作業なのに、やってみると意外と時間がかかります。 www…