読書のお供にはコーヒーなどの飲み物の他におやつがあると嬉しい。 レモンのお菓子が大好きなので、先日レモンケーキの型とレモンサブレの型を購入。 レモンサブレはどんな型でもOKなんだけどやはりレモンの形で作るのが可愛いかな。 なんてことはないのだけど、レモンの爽やかさと甘さが何ともしみじみ美味しい。 簡単に作れるのでご紹介します。 レモンサブレ レシピ ７ｃｍレモン型 約１２枚分 バター ６０ｇ 塩 ひとつまみ 粉糖 ６０g アーモンドパウダー １０ｇ 溶き卵 ２５ｇ バニラエッセンス ２滴 薄力粉 １４０g レモンの皮のすりおろし 小匙１ アイシング 粉糖 ５０ｇ レモン汁 １０ｇ １．ボウルに…
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