カルディで「レモンライスの素」というのが売られていたので買ってきました。 「南インド風カレーライス」を作る 「レモンライス」というのは、レモンの香りとマスタードが特徴の南インド料理だそうです。 パッケージには3袋が入っており、炊きあがったご飯1杯あたり1袋を混ぜ込んで使います。 「レモンライス」はカレーやチキンと相性がいいということなので、2種類のレトルトカレーに野菜やサラダチキンなどを添えて「南インド風カレーライス」みたいなモノを作ります。 「レモンライスの素」は1.5合のご飯に3袋全部を混ぜ込みました。 あとは大きめの皿に盛り付けるだけです。 「南インド風カレーライス」を食べる それでは「…
