最近はUberや出前館など食事を家まで配達してもらうことが流行っているけれど、私はまだ利用したことがない。たまには中食を買って帰ることもあるが、ほとんど自分で作っている。自分が育った家では祖母も母も料理自慢だったので食事は家で作って食べることが当たり前で、私の中で買って食べるとか店屋物を取るという頭が育たなかったのかもしれない。けれどもそれほど料理作りに情熱があるというわけではないのでいつも簡単にできるもので済ませてしまう。そんな私の最近の強い味方がYouTubeチャンネルの「リュウジのバズレシピだ」。見て「おいしそうだな〜」と思ったものを真似して作る。最近作ったのは「レンジレモン鶏」だ。これ…