昨日、里芋の煮っころがしを作ったお話をブログにさせていただきました。 www.betty0918.biz ジム友さんからいただいた立派な里芋。 そのジム友さんとは、毎日ジムでお会いするので、「とても美味しかった!ありがとうございます。」と御礼を申し上げました。 すると「よかった。実は他の方にも差し上げたんだけど、その方が里芋をラップでくるみレンジで加熱したら、電子レンジの中が泡だらけになった というもんだから、心配してたの。」とおっしゃるじゃないですか。 私はじゃがいもやサツマイモをよく電子レンジでチンして時短料理をしますが、里芋はレンチンしたことがありません。 そもそも里芋をあまり料理しない…