ハニー（蜂蜜）は、自然の甘味料として広く知られています。その豊かな風味と健康効果から、多くの人々に愛されています。しかし、一言にハニーと言っても、その種類や味わいには驚くほどの多様性があります。この記事では、代表的なハニーの種類とそれぞれの特徴、そして味わいの違いについて詳しく紹介します。 1. アカシアハニー アカシアハニーは、アカシアの花から採取されるハニーです。色は淡いゴールドで、非常にクリアな見た目をしています。その味は、非常にマイルドで癖がなく、ほんのりとした花の香りが特徴です。アカシアハニーはその高い透明度と軽い味わいから、紅茶やヨーグルトに最適です。 特徴 色: 淡いゴールド 味…
