「炙り塩ネギ白湯麺」 東龍のハイブランド的な一杯だと思うのですが、870円の威厳があるのかどうかは微妙でした。
「白ネギ中華そば」 っちゃ美味い。インプットされた複雑な具材を、シンプルにアウトプットしているなぁと思いました。
「一神堂そば」 矛盾を楽しむ余裕がない。 アイデアが素晴らしい。シーフードのダシがよく出ている。僕は東龍よりこっちかも。