先日、七尾市能登島半浦町にある『お食事処 みず』さんにお邪魔しました。では、いざ。 外出が極端に減ったので、相当に基礎体力が低下していると思う今日この頃です。趣味の登山も全く行けていないので、今回は熊鈴を付けて、市内の山歩きを行いました。山歩きに持参するのは、こちらのお店で購入した牡蠣飯です。 ハチメを煮付けするにも、たくさんのハチメを一緒に煮た方が美味しいと聞きます。魚にも個体差があるので、魚の数が多い方が旨さがアップすると、料理人さんから教えていただきました。(だから、煮魚は家庭よりお店が美味しいんだって)それと一緒で、牡蠣飯もたくさん炊いた方が美味しいです。 こちらのお店は、たくさんの牡…