お越しいただきありがとうございます。 12月に入って、急に1日が速く過ぎていくような気がするのは私だけでしょうか？ 11月の末にシュークリームを作って、記事を書こうと思っていたのに遅くなってしまいました。 シュークリーム シュークリームもいろんな種類がありますね。 昔からあるソフトなシュー皮タイプ 皮がパリッとしてこんがり焼けた窯出しタイプ クッキーシューもありますね。 みなさんはどんなシュークリームが好みでしょうか？ 私は、昔からあるソフトなシュー皮にでディプロマットクリーム（カスタードクリームに生クリームを合わせたもの）が入ったものが好きです。 たまに、カスタードクリームだけのものも食べた…
