良い天気の日 海のような湖を眺めて車で走ります。 風景 お昼に伺いました。 松江市西茶町の上田そば店さん 外観 年季を感じる佇まい 紺色の暖簾をくぐって入ります。 メニュー 壁にある短冊のメニューを見ます。 ◆割子そば 780円(税込) を、オーダー 意外にもフランクな対応のお姉さん。 心地よいです。 内観 厨房入口の横にはサービスメニューがありました。 オーダー後に気づきましたが、遅かったです。 釜揚げそば+割子2枚 とても良いメニューです。 早く気づけば良かった。 10分くらいで「お待たせしました」 蕎麦 きました! 割子蕎麦 蕎麦 蕎麦はグレーで 中太、ストレートでコシがあります。 美味…