開店同時に入店。今日は何を食べようかな♪ ↓↓ ビャンビャン麺を注文しました！ビャンビャン麺の「ビャンビャン」は、世界で一番難しい漢字だそう。中国人にも書けないレベルだとか。 これがビャンビャン麺。無理だ〜書ける気がしない（笑）で、よーく混ぜてからお召し上がりくださいとのことなので、よーく混ぜました。 きしめんのようなひもかわうどんのような麺がコンニチハ。唐辛子、花椒、八角などが使われていて、辛いけど美味しく、モヤシやキャベツのシャキシャキした野菜ととても合う！麺がもう少し柔らかく茹でてあるとよかったな。でも茹ですぎると千切れやすくなるのかも。もどかしい（笑）美味しいからまた食べたいな( *´…
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