※本ブログおよび掲載記事は、Google、Amazon、楽天市場のアフィリエイト広告を利用しています。 よもだそばの蕎麦も知る人ぞ知る自家製麺で作る蕎麦が美味い立ち食いの店だ。今回は、八重洲で一杯呑んだ後、最後の〆に寄ることにした。夜7時過ぎにお邪魔したが、店内は程よく混んでいる。いい感じだ。券売機で食券を買うシステムだが、その券売機の前で毎回悩む。今回もしばらく睨めっこして決めたのは、中華そぼろ丼とたぬきそばのセット。 これが中華そぼろ丼とたぬきそばのセット! なかなか美味しそうだ。たぬきそばの天かすが細かいのがいい。蕎麦つゆをいい感じで吸ってふわっとなっている。この汁を含んだ天かすを自家製…