詳細は「中華一番!」を参照。
こんにちは、まぐです。餃子の王将さんに行った話を書こうと思います。釧路には1軒あります。場所はイオン釧路店さんのフードコートです。 昼時だったためか8組まちでしたが、10分ほどで入れました。 今回のお目当てはこれ、天津飯583円税込です。餃子も1人前297円税込つけちゃいました。最近手に入りにくい卵をたくさん食べたいっていう願望です。幸運にもスープも卵でした。 さて、知人と話していて意外と知られていないらしいので、少し書いてみます。まず天津飯やカニ玉ですが、餡が選べます。（ただし東日本のみ。）甘酢・塩だれ・京風だれの３つです。さらに餡多めとおねがいできます。料金はかわりません。私の好みは甘酢、…
どういうわけかノウズイにピンピンと来ねえんだ。 ―殿山泰司― ＊＊＊ むかし、週刊少年マガジンに『中華一番！』という料理バトルマンガがあり、そのなかに「舌覚疲労封」という技がでてきたのを、いまもおぼえている。審査員が相手の料理を試食するまえに、それと相性のわるい濃い味の品をだすというものだった。 こんなふうに、感覚というものはあてにならない、とまではいわないが、よく働くときもあれば、アッサリ麻痺してしまうときもある。かといって数値化してもこぼれおちてしまうから、話は少々ややこしい。 つまるところ味は好みである。相手のある場合にかぎり、押さえておかえなければならない部分がでてくるというだけである…
川越駅から。「キッチン とちの木」という店に行こうと思ったんだけど。 急きょ、こちらの韓国料理屋「三丁目食堂」に行くことにした。 この豚ちゃんがタンクトップを着ているネオンのオブジェに惹かれてね。 アクセスする行き方は、川越グリーンパーク行き、本52系統のバスに乗って「喜多院入口」を下車してすぐよ。 テーブル席に案内される。まずはメニューを拝見だ。お通しは取るみたいだね。 焼魚とか韓国豚足、味が気になるな。ケジャン、意外と安いな。カンジャンケジャンのことだろ。韓国で食べたことあるが1500円なら割安だ。逆にナムルセットが高く感じるな、これは韓国料理屋で出てくる前菜だろうに。前日までに予約がいる…
ファシリテーター、鈴木捧 参加者、稲垣、丹澤、南出、柿内正午、蛙坂須美、卯ちり、丑野つらみ、上原文聖、松尾祐樹 今回WSは鈴木さん考案のゲームを実施した。 やり方をまとめたページを鈴木さんが作成してくれました。 みんなやりましょう。 note.com 以下WS本編 鈴木 今日はちょっとした怪談会、楽しく作っていけたらと思ってます。 よろしくお願いします。 上原 ここ数年実話怪談に入れ込んでる。 ネットを通じて、YouTube、アマプラなどで。 そのなかで鈴木さんは頭抜けてるな、作品全部読んでる。 好きな怪談師は佐伯つばさ、川奈まり子 去年は川奈さんのイベントを主催した。 私自身は語りはしないが…
秋葉原でケバブを食った。飯食う前、ドン・キホーテ 秋葉原店にいたが、そこで呂布カルマの唄を聴いた。 www.youtube.com まだテンガを疑ってんか？ガッデンマーファカ息子に聞いてみな ほら何つってんだ？ 最近、炎上してたけど。 [B! オタク] 呂布カルマ「弁えないオタク文化を批判したら弱者叩きとか言われるんだけどお前ら弱者の自覚あるならコソコソしとけよ。そしたらこっちも何も言わねーから。」 b.hatena.ne.jp Forever Fresh Ecstasy Moment、おなグッズのPRなのに、超カッコいいラップになってる、すごいよな。呂布カルマのラップもいいが、Ryofuの方…
1月下旬の金曜日、配達の仕事をしていた。少し早いがメシにしよう。時刻は17時20分、西武池袋線の富士見台駅周辺。この駅には、有名な焼肉屋があるが。もう1つ、食べログ百名店にも選出された、絶品の中華料理を出す店がある。その名は「源烹輪 （ゲンポウリン）」だ。 いつもは行列、って感じではないんだけど。店内が満席で、なかなか入店する機会を伺えなかったんだよな。しかし今日なら、17時30分の開店と同時に、一番客としてこの店の中華料理を味わうことができる。金曜日、皆、ターミナル駅の居酒屋で飲んで帰るんだろう、この郊外の富士見台駅にはまだ、仕事帰りの客たちは押し寄せてない。チャンスだ、開店とともに入店。ち…
今までいくつか、このグルメサイトでハンバーグもレビューしてきたが。美味いハンバーグの条件について、考えがまとまってきたので、記しておこう。 （1）挽肉の粒度は適切か まずは挽肉の具合について。これは個々人の好みにもよるが、大まかに「細挽き」か「粗挽き」かというのがある。味と食感については、以下のサイトが詳しい。 ミンチの挽き目の違い 京都 みや喜（旧:肉のモリタ屋宇治小倉店） kyoto-miyaki.com 粗挽きは食感は、やわらかくないものの一番肉の旨みが感じられます、当店のウインナーは豚の粗挽きを使用しています。真ん中の細挽きは一番多く売られている挽き方で旨み、やわらかさもちょうど中間く…
※この記事はアフィリエイト広告が含まれています。 ※画像はイメージです(写真AC) 2021年5月4日放送。 ヒロミさんがMCを小峠さんが進行を務めるグルメ番組『ヒューマングルメンタリー オモウマい店』で紹介された埼玉県越谷市の中華料理店について『お店の場所』『アクセス方法』『営業時間』『番組で紹介されたメニュー』『みんなの口コミ・評判』などをまとめてみました。 また”食べログ”などのリンクを貼っていますので最新情報をご確認いただけます。 PR オモウマい店で紹介されたお店一覧 https://maps.app.goo.gl/pReS3SLnyYXJwCb77 【目次】 お店の場所＆アクセス方…
台湾旅行中の方が客家電視で客家語吹替版の『中華一番！』が放送されている、という情報をTwitter（自称X）で数日前に呟いていらっしゃった。ツイートにはテレビ画面を映した動画も添えられていて、確かに客家語で吹き替えられていた。 いいなあ、見たいなあ、と思っていたのだが、調べてみたところ、YouTubeの客家電視兒少頻道Hakka Kidsチャンネルで公開されていた。日本からだと一部エピソードが視聴できないが、現時点で第33話まで公開されており、最終話の第52話まで配信予定のようだ。 客家電視兒少頻道Hakka Kidsチャンネルは客家電視台が運営している公式チャンネルなので、多分著作権的にも問…
配達の仕事を一段落終えた、1月下旬の日曜日。西武池袋線の練馬駅、桜台駅の周辺。18時のピークタイム前にメシを済ませよう。ということで、やってきたのは。「国龍」というお店だ。 赤々としたネオンの雰囲気がいい、名店の町中華のオーラを発してるぞ。アクセスする行き方は、西武池袋線・東京メトロ有楽町線・都営大江戸線の練馬駅の北側、徒歩すぐだよ。 さて、メニューを拝見だ。 半チャーハン、ギョウザ、ラーメン、タンメン、モヤシそば、焼そば…ね、種類が多いね。壁のメニューを見て注文する方式か。 サービス定食、600円台はかなり安いね。 生姜焼きがあるのね。肉しょうが焼き。650円、定食の部の欄にある。前も練馬の…
元記事はこちら fushihara.hatenadiary.jp 2020/04/05(月) 01:37:00メジャーセカンド２ 1話2020春/HV/HV1280+/NHK/OLM 2020/04/05(月) 01:32:00遊戯王SEVENS 1話2020春/bridge/HV/HV1280+/テレビ東京 2020/04/05(月) 01:31:00波よ聞いてくれ 1話2020春/HV/HV1280+/TBS/サンライズ 2020/04/05(月) 01:26:00LISTENERS 1話2020春/HV/HV1280+/MAPPA/TBS 2020/04/05(月) 01:24:00文豪…
Comic Library から2024年7月9日のコミックス新刊情報をお知らせします★ 2024年7月9日のコミックス新刊情報 裸のカルテ おとなりのダウナーさんは無理させない 1 異世界から来た君と共に過ごす日常 1 不純な彼女達は懺悔しない 1 僕のカノジョ先生 12 宇崎ちゃんは遊びたい！ 12 王子様の友達 2 闇堕ち聖女は戦渦で舞う １ 俺以外誰も採取できない素材なのに「素材採取率が低い」とパワハラする幼馴染錬金術師と絶縁した専属魔導士、辺境の町でスローライフを送りたい。 2 放課後はケンカ最強のギャルに連れこまれる生活 彼女たちに好かれて、僕も最強に!? 1 終末の花嫁様 3 -…
2024年7月コミックス新刊情報（7月8日～7月12日)『宇崎ちゃんは遊びたい! 』12巻、『ドラゴンサーカス』0巻、『ディディアディクション』1巻など
宇崎ちゃんは遊びたい! 12 丈 応天の門 １９ 灰原 薬 薫る花は凛と咲く(13) 三香見 サカ 地元のいじめっ子達に仕返ししようとしたら、別の戦いが始まった。(4) マツモト ケンゴ よくわからないけれど異世界に転生していたようです(22) 内々 けやき,カオミン,あし 実は俺、最強でした?(13) 高橋 愛,澄守 彩 王子様の友達 2 すけろく 魔王になったので、ダンジョン造って人外娘とほのぼのする 10 遠野 ノオト,流優,だぶ竜 Destiny Unchain Online ~吸血鬼少女となって、やがて『赤の魔王』と呼ばれるようになりました~(8) ヤチモト,resn 十字架のろくに…
時刻は午後10時。 どーも、銀次郎です✋ ブログのアクセスありがとうございます。 推しの子多くない？ 新潟県ってマンガ大国！？ 推しの子多くない？ 最近やたらと推しの子関連のもの多い気がする。 とりあえず”推しの子マン”買ってみた。 ©ginjiro おまけのシール ©ginjiro 昔から思っていたけど、このウエハース普通に上手い 最近どこをみても推しの子がいるので何でだろうかと調べてみると、今日からアニメの第2期が放送開始らしい。 銀次郎は1期みたけど、内容忘れたから多分2期はみない。 【推しの子】 1 （ヤングジャンプコミックス） [ 赤坂 アカ × 横槍 メンゴ ]価格: 693 円楽…
4月8日、マクドナルド にて。サムライマックの炙り醤油風トリプル肉厚ビーフ、が期間限定で発売されいてたので、食べに行った。本当は近くのすし松で鮪、食いたかったけどな。 4月7日放送、坂上＆指原のつぶれない店「サムライマックの製造工場に潜入!! マクドナルドを徹底調査」の回を観たが。 www.tbs.co.jp このサムライマックは、発売3年で2億食を突破。2020年の春、期間限定商品の予定だったが、人気過ぎてレギュラー化したらしい。1年3か月で1億食突破、ハッピーセットと同じぐらいの売上。また、日本限定商品だから外国の人も食べに来てることも紹介されてたな。番組では炙り醤油ビーフのソース秘密に迫…
うまい餃子の条件について、色々と食べ歩いてきた結果。ある程度、法則化できたので。その条件を以下、6つの条件を軸に、語ることにする。 （1）しっかり捏ねられた生地で、皮にモチモチ感があるかどうか まず、生地すなわち餃子の皮が、美味しいかどうか。具体的に言うと、ミスター味っ子10巻のこの一節が、うまい餃子の皮について端的に述べている。 ミスター味っ子10巻にもあるように。 この皮のパリッとした香ばしさ表面はキツネ色にこんがりと焼けてえもいわれぬ歯ざわりだしかし！！それと同時に裏側はふっくらやわらか仕上げふっくらぷりぷりしたやわらかい感触が肉の香ばしさとすばらしい対比を作っている！！ （引用元：ミス…
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