中野 青葉

ある冬の日、いつものように配達の仕事をしていた。ピークタイムに備えるのと、寒さをしのぐため、光ヶ丘でラーメンを食べることにした。青葉、があった。 懐かしいな。昔、俺が大学生だった2000年代後半かな、食べて美味しかった気がする。魚介と豚骨のWスープを合わせた元祖的なお店で。それはwikipediaに載るほどで。ラーメン史に残る、ラーメン界のパイオニア的存在だったね。 中華そば青葉 - Wikipedia ja.wikipedia.org 東京ラーメンと九州ラーメンをブレンドした「ダブルスープ」を使用することで独特な味を実現している。東京ラーメンの淡泊だが風味の強い和風だしと、九州ラーメンのニオ…