北海道の観光地である函館市からおよそ70キロメートルのところにある江差町は江戸時代にニシン漁で栄えた町です。 この町で江戸時代から和菓子を作っていたのが五勝手屋本舗です。 現在も、江差町の本店は健在で函館市内・空港の土産物店やスーパー、札幌の土産物店などで製品が売られています。 今回は五勝手屋本舗の看板商品である五勝手屋羊羹の3つの魅力や独特な食べ方、ドライいちじくと組み合わせた新商品などについて紹介します。 函館近郊で買えるついて知りたい方はこちらの記事もどうぞ！ kiboriguma.hatenadiary.jp kiboriguma.hatenadiary.jp kiboriguma.h…
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