「サプライズボックス」というサービスがある。 surprisebox.jp めちゃくちゃ適当に説明すると、月額いくらで加入しておけば月末に推しの限定オリジナルグッズ詰め合わせセットが届くオタクの配置薬みたいなものである。毎月何が届くのかは開けてみるまでのお楽しみで、書き下ろしのかわいいSDイラストや普段使いもギリいけるおしゃれアイテムが魅力的だ。ゲームやアニメなど様々なコンテンツがプランを設けているのだが、中でも最近力が入っているのがVtuber。過去には「キズナアイ」や「にじさんじ」、「岩本町芸能社」などの錚々たる顔ぶれが参加済みだ。現在申し込み可能なのは「774.inc」の面々や「朝ノ姉妹…
煉乳金時♪ 小豆です。 由来は、「坂田金時」だそうです。 「金太郎」ですね。 力持ちの坂田金時がいきむと、肌は小豆のように、赤く染まったといいます。 この中にも、金時豆がたくさん、埋まっていましたよ♪
こんばんは。今回は男のひとり暮らし料理エントリーです。 おじさん、医学科で留年しそうですが気が向いたので記事を書いてみます。 注意 この記事は環境中の細菌で醸した納豆のようなナニカの食レポです。あなたが真似をして食中毒を起こしても僕は責任を取れません。夏場の食品の保存には十分に注意しましょう。（5月末～6月初に作ったものについて記事を書いています。） プロローグ 玄米を常食している僕は気づいていました。炊いてから時間の経った玄米ご飯の匂いと糸引きが納豆のそれに酷似していることに。納豆は伝統的には稲藁についている菌を利用して作っていたという話は聞いたことがあったので、それが納豆菌（枯草菌）である…
三度豆の豚巻 チキンナゲット 卵焼き 金時豆 前夜の夕飯が弁当戦力外だったのが辛いす…
鶏ムネ唐揚げ ひじき豆or金時豆 枝豆、ミニトマト 冷凍のシウマイ 朝から張り切って唐揚げを作ったら、時間ぎりぎりになってしまい焦りました…
夕べは25時就寝。 4時55分にトイレ起床し、その時に電気ポットのスイッチを入れた。 6時30分に起床。 父は立ってトイレしていた。 最近ずっと雨で1階の湿気が凄い。 父の朝食を作り、卵とハムを焼いたが食べなかった。 金時豆を出すのを忘れた。 カーペットをはがしたら案の定青カビが。。。 居間と仏間を1日中除湿器を回すことにした。 父は今日からデイサービス行く。 8時10分に雨の中迎えに来た。 8時15分、雨の中枝豆を収穫。 やっと朝食。バナナと牛乳の朝食。 今日はこの地方に大雨警報が出ている。 銀行通帳記帳と区役所に行かなければならない。 10時10分過ぎに家を出て銀行・区役所・ホームセンター…
地元のローカルテレビでよくCM見るよね～(^^) 御膳みそなどで有名な徳島県にあるヤマク食品より、国産素材を使用し余計なモノを一切加えない美味しいおかずを紹介します(^^) 味噌で有名なだけあって大豆などの豆類の目利きがいいんでしょうね✨ 小粒ながらホクホクした味わいと絶妙な調味加減がいいです(^^) ちょっと一品物足りないって時にいいですね 金時豆は大きくホクホクです(^^)甘さは関西風より少し濃いめですが、嫌な甘さじゃないですね🎵 原材料は国産✨砂糖もこだわって白砂糖などを使用してません 無添加にこだわってるのはアミノ酸不使用ってのでわかりますね(^^) ヤマク食品株式会社 徳島県板野郡藍…
銀座に店を構えて70年ほど。 甘味おかめ。 昔の喫茶。コーヒーを出すような喫茶店ではなく、和の喫茶。甘味処です。 完全に和な店ですが、ソフトクリームがいただけるのです。しかもあの蔵王のミックスを使った代物。 代表作の「蔵王あんみつ」 メニューにソフトクリームは見当たらないですが、大き目の金時豆を使った餡で作られたあんみつに、これでもかとソフトクリームがそびえ立つ。 普通の小豆と違った触感に、濃厚で舌触りの滑らかなソフトクリームが絶妙に絡み合う。黒蜜で味の変化を楽しみながら。 他店よりひと回り大きいのではないかというサイズに、たっぷりのあんこにきなこ、ゴマもあり。 おしゃれな銀座でスイーツで悩ん…
娘が徳島市へ行った時に出会った「豆天玉」というお好み焼きについて「しょうゆさしの食いしん本スペシャル」で描いています。 徳島のソウルフード「豆天玉」は甘い金時豆と小エビの天ぷらを加えて焼いたものだそうです。 金時豆が入っているお好み焼きなんて、どんな味がするんでしょう？ 豆好きとしては気になります。 幸いイラン料理を作った時に炊いた味付け無しの金時豆が冷凍してあります。 ザラメを入れて甘煮にして、エビ天はうどんの具用の既製品を使いました。 娘のマンガを参考にして作ってみました。 薄力粉を水で溶いて卵とキャベツを入れ、金時豆を入れます。 これくらいでいいのかな？ エビ天を割って油を敷いたフライパ…
