丹波黒

簡単そばつゆ 鶏そぼろで三色丼 お盆の時に台風って今まであったでしょうか？ 被害がないことを願うばかりです。 簡単そばつゆ 昨今、自宅でのそうめん、蕎麦率高く、久しぶりに自家製そばつゆを仕込みました。 市販のものも良く使いますが、どうも甘く感じるのです。 しょうゆ、みりん各500ccにさばや鰹節と昆布、干しシイタケを鍋に入れて一日吸水させて。 後は弱火で火を通して、濾して、常温で保存します。 混ぜ物なしの自家製つゆは安全でおいしい。 残った昆布や鰹節はぼちぼち料理に使っていきます。 干ししいたけは刻んで鶏そぼろにしよう！ 鶏そぼろで三色丼 定期的に食べたくなる三色丼。 今日も鶏むね肉のミンチに…

食い道楽ぜよニッポン❣️ 西東京田無 日本料理TAIKO！西東京田無駅 ◯日本料理TAIKO❣️ 満席、次の日も次もその次も満席。 田無で有り得ない😲 意地で2週間後に予約したわけだ。自宅エリアは2年半ランチ以外は行ってなかったんだと先々週の割烹よしむらで認識したが、その際に良さそうな日本料理屋を見かけて、ちょうど2年半前に開店したそうだ。 その期間知らなかったとは自分でも驚きではある。 田無の飲食店は行き尽くしてリピーターになるほど魅力はなく眼中になかったし、何かというと反対側のひばりヶ丘方面ばかりに行ってたからな。京都のミシュラン一つ星の割烹くらいの美味しさだよと言ってあげた。◆鮎の風干し…

2020年10月8日(木)にフェアフィールド・バイ・マリオット京都京丹波が開業しましたので、Creca Styleのブログで宿泊記＆口コミをご紹介します。 隣接する施設として、道の駅「京丹波 味夢（あじむ）の里」があります。 フェアフィールド・バイ・マリオット･京都京丹波の滞在で一番楽しかったのが道の駅 京丹波 味夢の里で体験した夕食のBBQ（バーベキュー）です。 BBQのコンロ、燃料、食材は一切不要で、お手軽バーベキューが体験できるのはフェアフィールド・バイ・マリオット京都京丹波滞在の最大の魅力ですね。 ホテルは京都縦貫自動車道のサービスエリアにある道の駅 味夢の里に隣接しており、大山崎IC…

こんにちは✨✨ 今日は二十四節気の大暑だけあって最高気温35度予報と朝から凄い熱気ですね☀☀ クロちゃんもハナちゃんも既に避難済みです(^-^)(^-^) 朝寝中のハナちゃん🐺🐺 郵便屋さんが先程、平和不動産さんの議決権の御礼を届けてくださいました(^-^)(^-^) レターパックプラスで届きました(^-^)(^-^) ありがとうございます<(_ _)> 平和不動産さんは2022年3月権利分より優待拡充しており、100株以上1000円のQUOカードから3,000円相当のカタログギフトになりました＼(^o^)／＼(^o^)／ 議決権の御礼は、以前からありましたが、今年は、優待拡充があったので無く…

今回のいろはは..最後の「ん」です LSS先生(id:little_strange) チャバティ(id:tyabatea) pちゃ 🌸兵庫県イメージ図 くろいぬ 「甲子園で素振りするなり」 イカ様 「この前、出石そば食べたよ〜」 くにん 「散歩してみるかな〜😆」 LSS先生 「コスパ高いチョコパフェ探してます😆」 では、前回の兵庫県の旅、4回に分けて量が 沢山ありましたので、簡単に抜粋しました 詳しくはリンク貼ってますのでご興味あるかたはどうぞなり〜😆✨ 前回の行ったときの兵庫県 ⭐️姫路城 photographer by チャバティ 別角度から〜 お絵描き pちゃ(雰囲気で見てやってください…

今年は6月に梅雨明けして以来、猛暑の日が続いていますね。 ここまで暑いと、気になるのが「熱中症」。 私は気を付けてるから大丈夫...と熱中症を思っていたのが、甘く見過ぎていました（＞＜） 先週末のこと。出先で熱中症になってしまい、しばらく起き上がれなくなってしまったのです。 どんどん体温が上がっていくのを感じ、「頭が痛い～」と思っていたら、追い打ちをかけるように吐き気まで伴って、とてもつらかったです。 調べてみると、私の症状は中度の熱中症だったようです。 ココまで辛かったのに、まだそれより上があるのか...とちょっと信じられません。 一般的にいう熱中症の段階は... ・軽度は立ち眩みやめまい、…

味土里館 農産物（特産品）の直売所 ファーマーズマーケット 最近は物価高 これは４月ごろの値段 桜蘭入りシフォン 180円 丹羽黒豆プリン 271kcal 100g 280円 里の栗 324円 165kcal 黒豆マドレーヌ 162円 168kcal 丹波篠山の黒豆 丹羽産 黒豆ヨーグルト まるごと丹羽 90g 98kcal 160円 さくらホワイト 330ml 594円 コベクロ 丹羽黒納豆 84.9kcal/43.5g（納豆40g たれ3.5g）/1食 ２食入り 360円 黒豆きぬとうふ 430円 米粉パン（黒豆パン） 220円 菜の花 100円 新玉ねぎ 170円 桜蘭入りシフォン 18…

エテルナだいたい着果しました。17日に交配したもの↓は肥大してきている。ここ数日の天気がよかったので着果率はかなりいい。もうすぐ玉吊りで硬化期が始まるなあ。 一本仕立てだと株ごとに着果させないといけないのが面倒くさい。多枝仕立てだと着果しない蔓があっても他でついてればOKなので融通しやすいんですが。 あとウリハムシがもう産卵してるはずなので、孵化したところを見計らってダイアジノン使用します。根を傷つけない程度に掘って埋めて、水やりで浸透させる感じで使います。成虫はあまり見かけてなくて、まだ数匹しか殺してない。 純系アールス。左が主枝で右が側枝。生育遅れてるけど、伸びてはいるので、じっくり葉面積…

お取り寄せ・クッキー缶の紹介です。 鹿児島:城山ホテル ・プティフールセック 兵庫:ブルトンヌ ・ブルターニュ クッキーアソルティ〈缶〉 ボヌール Printemps 大阪:中島大祥堂 丹波フールセック 鹿児島:城山ホテル www.shiroyama-g.co.jp ・プティフールセック ・ドワドダム「貴婦人の指」という名のアーモンドが香ばしいクッキー・ムラングココココナッツのシャリシャリ感が印象的なメレンゲクッキー・プレッツェルひもを結んだような形が特徴のドイツの伝統的なクッキー・スペキュロス(ショコラ)ショコラの甘みを感じるスパイシーなクッキー・スペキュロス(シナモン)カリッとした食感のシ…

みなさま、こんばんわです〜〜 金曜日ですねー 待望の金曜日です 明日、明後日は GO FES があるのでがんばります なにそれ？って感じですよね わかるひとだけわかればいいw 1月某日 お出かけついでに もうそのまま泊まってしまおか、と いうことになり やってきたのは 「道の駅 京丹波 味夢の里」 まだまだ雪が残ってます こちらの道の駅には マリオット系列のカジュアルライン 「フェアフィールド バイ マリオット」 があります フェアフィールドは マリオット系列の中では最もリーズナブル 設備やサービスは最小限ですが 新しい施設が多いのが魅力です こちらは 「フェアフィールドバイマリオット京丹波」…

今週のお題「人生で一番高い買い物」 これ好きなんですひさしぶりにイオンに行って見かけたので購入どこにでもは無いのです 普通の納豆のような粘りは少ないです納豆？いい意味で違うものという気がします粘りは少ないけど、豆食べてる感がすごいです大粒の国産の黒豆この立派な黒豆が１２８円＋消費税っていいと思います あれ、値上げにはなっていないみたいだな３５g×２パックと量も変わらずイオンで１２８円＋消費税でしたセール？ 安かったように感じますありがたい～っていうか値上げのほうに慣れていってるのがどーなの (・〰️・)𓈒 𓂂𓏸黒豆納豆、これからも変わらずお願いしまーす造っているのは熊本県の丸美屋さんですもっと…

どうも、にゃこめしです。先日、｢ししごろし｣という豆を見つけました。兵庫県佐用の道の駅で売られていたものです。小粒でつやつやの黒い豆です。似たような豆はこれまで見たことがありません。興味がわいたので、即購入しました。 ｢ししごろし｣とネットで検索しても、あまり情報がありません。 私と同じく佐用の道の駅でししごろしを購入された方が、｢猪もびっくりするほど美味しい豆｣と書いていたブログがありました。しかし、その他の情報は分かりません。 果たして、この｢ししごろし｣とはどんな豆なのでしょう。 犯人は現場に戻る‥‥ではありませんが、ヒントはちゃんと売り場にありました。 ｢ししごろし｣の下に(黒千石)と…