お寿司と日本酒って… なんともよだれが止まらなそうな組合せ! それもお寿司は鮨川(すしかわ)さん、お酒は地元酒の『久保田』🍶 3/4の18時~の回に参加させていただきました✨ この日は… 『久保田』ひととおり(笑)と、ゆず酒もプラス。 全10本!と言う豪華なラインナップ。 握りのほうは… ネタのラインナップはこのとおり↓↓🍣 きびなご、もんごういか、真鯵、おおにべ、へだい、生本マグロ赤身、つぶ貝、ヒラメ縁側、赤海老、胡椒鯛、しめ鯖、生本マグロ中トロ… 基本、スタンディングにて、1テーブル4名~6名のフォーメーション。 まずは朝日酒造の髙橋英里さんが、 乾杯酒「久保田スパークリング」をみなさんの…