こんにちは、きなこです。 どんな健康情報を見ても、小麦も乳製品もよくないと言われていることが多い印象です。 和食中心がいいんでしょうね(^^) ただ、やっぱり「時々は、パン類や乳製品を食べたい。」という気持ちはあります。 「これもダメ!あれもダメ!」としてしまうと、食べる楽しみが…(:_;) ですので、代替食はないかなと、今ワクワクしながら探しているところです。 実際、小麦製品はお腹が張ったり、胃腸が疲れやすいし。 乳製品は胃もたれしやすいし。 それに代わるものがあれば、うれしいです(^-^; パンが食べたくなったら、ホームベーカリーで米粉パンを焼こう!(以前も作っていたので、面倒ではない。)…