晩秋になったので、工房と家庭菜園の二か所に植えていたジャガイモ(品種は出島)を収穫しました。白くて大きく育った新ジャガイモが取れました。品種は、出島です。 太陽光線で殺菌処理して大切に保管しました。来年の春までいろいろな調理に使いたいと思います。 ジャガイモは年に二度取れて重宝する作物です。 9月上旬に工作工房の畑に植えていたジャガイモは、葉が少し黄色くなりかけたので、収穫時期かと思います。 天気が良いので収穫します。 スコップで掘り起こします。 大きくて、白くて綺麗なジャガイモが続々と出てきました。 品種は、出島です。 長さ7mの一畝でカゴ一杯に収穫できました。 斑点があるのが何個かありまし…