ソウルフード・スープカレー優位の北海道ではありますが、ここ2,3年でトレンドのルータイプのスパイスカレー店がずいぶん増えました。「カリー暮らし」は、コロナ禍前にオープンした先駆け的存在かも。JR琴似駅近くの、マンション1Fの飲食店街。帳を下ろす昼間、ひっそりと灯る明かりがある。「オステリアトーノ」で金土のランチタイム間借りのスタイルで営業を続ける「カリー暮らし」春が迎えてくれました☺️看板の赤ワインカレーに、月替りのカレーが楽しみなあいがけ♡今月のカレーは「牛粗挽肉のキーマ」¥1200右の赤ワインカレー…フルーティな酸味が爽やかで地味にクセになる。親しみやすいルーカレーの一段上を行った感じ。誰…