仕込み味噌

昨日で 長かった 娘の夏休みも終わり、 今日から 新学期 いつもより 早く起きて いってきます〜と 出かけて行きましたが・・ 台風のため、今日と明日は 半日だけになりました なので、お昼には また すぐに 帰ってきました。。＾＾ ・ ・ 食生活を変えて、 今日で ちょうど一ヶ月 体も 気持ちもスッキリして 食費も減って、 いいことづくめなのですが・・ www.hondayon.com ほかにも スッキリ！ したことが・・ 油や 砂糖のほか、 ケチャップや マヨネーズ ソースなども 使わなくなったので、 ストックコーナーが だいぶ 見やすくなりました＾＾ 下の木箱の中には・・ 乾物、雑穀、ゴマ、…

2024年08月04日22:05 カテゴリ 本山よろず屋本舗 話題を３つほど 本山よろず屋本舗さんのサイトよりhttp://motoyama.world.coocan.jp/＜転載開始＞○ 患者を食い物にする歯医者 私は日本人は人の良い人が多く、根っからの悪党はいないという思いこみがありました。 しかし今回、私が経験したことは、日本人の中でも相当な悪党もいて、それも医者（歯医者）といった社会的地位のある人々の中にもいたということです。 以前の記事にも書きましたが、日本人の死因の１位は医原病という話もあり、病院や医者がむしろ病気を作り出しているという側面があります。 今回、私が体験したことは、そ…

2024/7/13土曜日 4時に起床。 4時45分に畑へ。 今朝は出掛ける前にウンコをさせて貰えなかった。 わいの排泄はCIAに管理されとる。 恐らく畑で壮大なスカトロショー開催と予測。 畑に到着後、便意。 はえーな。 これからまだ色々やる事ある。 牽制を兼ねいきなりのツイート。 と、思ったらパスワード入力画面にハッキングされ、何度uを押してもyと表示される嫌がらせ。 芸が細かいやろ？ CIAの下っ端が朝の5時前から56歳のオバハンに張り付いて嫌がらせしてるんやで。 何が楽しくて56歳のデブなオバハンにストーカーして張り付いてんのか。 金が貰えるからて、やる？ やる奴らがおるんよ（笑） ↑これ…

価格は公式サイトを参照した。たまたま近所のスーパーで2割引だった。ストロングタイプでは一番好きな味だ。「コクとかおり」の商品名に偽りなし。値段は高いが買う価値はある。常用というわけにはいかないが。amazonレビューの評価も高い。「酢久商店」（すきゅうしょうてん）の公式サイトには、仕込み味噌もあって価格的にはこちらの方が求めやすい（5kgと10kg／在庫なし）。

タイトル：ワースト添加物 これだけは避けたい人気食品の見分け方 著者：中戸川貢 (著) 刊行：2023/5/18 ワースト添加物 これだけは避けたい人気食品の見分け方 作者:中戸川貢 ユサブル Amazon 選定のきっかけ 友人の誰かがinstagramのストーリーにアップしていて気になった・・・気がする。 買う気は起きなかったので図書館で借りることにしたのだが、予約数が多くて数ヶ月待った。 本の内容など 添加物の弊害 すぐに発症するものから10年、20年先のリスクまで懸念 発がん性 アレルギー性 遺伝毒性 腸内細菌への悪影響 ミネラル不足 添加物はすぐに健康に影響が出るわけではないが、摂ると…

2024年1月17日水曜日。前日に引き続き、袴田事件再審第7回公判。今回も、西嶋先生の笑顔のような快晴。 この日は「東住吉事件」で無期懲役が確定したが、後に再審無罪となった青木惠子さんがいらっしゃっていた。公判前にひで子さんも駿府公園のほうにいらっしゃって、抱き合う姿が印象的だった。 午前10時ごろ。青木恵子さん、ひで子さん、小川先生 今回、私はまたもや当選！もう4回目である。傍聴券をもらいに行ったところ、地裁の職員さんにも顔を覚えられているようだ（笑） 今回の公判は、弁護側から以下の3点についての主張。 （1）遺体の写真（縄の痕、暴行を受けた様子など）の提示（小川先生）（2）自白について（田…

2月23日に作った寒仕込み味噌の完成です。お子さん連れの若いママや小学生、少し先輩の方たちと、一緒に作った御味噌😊とっても美味しくできました🎵材料…米麹、大豆、塩。ゆっくり発酵し熟成されました。

【暮らし日記】四季の暮らしの心得帖、ブルボンマスコット、ひよこプレート、モニラリアetc・・・ 過ごしやすい季節がやってきました。 花粉症があるので多少辛いですが、気温的には落ち着いてきてホッとしています。 猛暑がなくなり、本格的な種まきシーズン到来にウキウキしています。 今回は以下のラインナップで書いていきます。 目次 １．読書：四季の暮らしの心得帖、ねこ 四季の暮らしの心得帖 ねこ ２．ガチャガチャ：ラッキーマヨネーズおかき、ブルボン ラッキーマヨネーズおかきマスコット ブルボンマスコット ３．料理：ひよこプレート ４．ガーデニング：モニラリア ５．ポイ活、ちょっとした節約術 ポイ活 節約…