食塩代替物は心血管系イベントを減らすのか? @NEJM <目次> 1.食塩(塩化ナトリウム)摂取と日本の現状 2.食塩代替物の有効性(心血管イベント、死亡率) 世の中では、以前から減塩というものをよく目にすると思います。高血圧のある方では、「食塩の摂取量を6g/日 未満にしなさい」とか聞いたことがある人もいると思います。もちろん、塩分使用量を素直に減らすことができれば簡単に解決する面もありますが、塩分(ナトリウム)摂取を減らす手段として食塩代替物(例:低ナトリウム食卓塩、代替塩、)を利用した際に、減塩で目的とするような健康上の懸念事項(例:心血管系イベント)を改善できれるのかということは疑問で…