業務スーパーで買った「畑のお肉のカレーそぼろ」。お肉ではなく大豆ミートで作られたカレー風味のそぼろだ。 畑のお肉のカレーそぼろ まずはそのままご飯にかけて食べてみたのだが、私には甘すぎて口に合わなかった。 何かアレンジできないだろうかと検索してみると、タコライスにしているレシピを見つけた。簡単そうだったから試してみることにした。 最初はレシピ通りの分量で作り始めたが、玉ねぎが少なすぎると感じ、倍に増やした。レシピの完成写真を見ると具材の量が少ない。みんなあの量で足りるのだろうか。とにかく私には物足りない。玉ねぎはたっぷり入れることにした。 カレーそぼろはご飯や冷奴にパラパラっとかけるくらいなら…