2021年12月12日 佐賀県佐賀市の徐福長寿館で行われた【手作り屠蘇教室】に参加しました。以前から年末になると広報誌で見かけていたので、興味がありました。 今回タイミングがあって、ようやく行けました! 講師の先生は「野中烏犀圓」当主の野中源一郎さんです。 「野中烏犀圓」というのは、江戸時代より佐賀・鍋島藩の妙薬「野中烏犀圓」(野中ウサイエン)を作っている製薬会社です。 講座は、はじめにお屠蘇の歴史の話があり、その後、器具を使って材料をつぶしたり、9種類の生薬を紙コップに入れて混ぜ、小袋にわけて入れました。4袋できました。それをお馴染みの紙の包みに入れれば完成です。 こちらは、香りが飛んでしま…