こんばんは。 今日はリモートワークで、午後日用品の買い出しに行きました。 そうだ、ぬか漬けをしよう!と思い立ち、近所のスーパーでお手軽なものを購入してみました。化学調味料不使用と書いてあるけど、裏見ると「ん?」と思うものも入っている。大丈夫か!? と思いつつ、きっと今年夏だけ活躍してくれればいいかぁ、と思い即購入し、きゅうり一本漬けてみました。 奥さん、500円よ!これまでで一番お安いぬか漬けの素よ~。(昭和風) 実はぬか漬けをやるのはこれで・・・何十回目でしょうか。一人暮らしを始めた頃、かれこれ20数年前には、「かき混ぜ不要」「パックで」なんて言う便利な商品はありませんでした。 ので、お米屋…