どうやら山梨の銘菓『信玄餅』が極まってしまったようなのだ。 山梨県の菓子メーカー桔梗屋が、その名も『信玄餅 極（きわみ）』という究極の信玄餅を作り出してしまったからだ。 ▲先発のプレミアム信玄餅 しかし、桔梗屋はすでに『信玄餅 吟造り』をという高級信玄餅を販売している。使われる餅やきな粉、蜜や楊枝、容器を包む風呂敷はおろか包む職人までもが厳選された正にプレミア信玄餅。 その吟造りを尻目に極と名乗る信玄餅とはいったい…いったいどこまで極まっているというのか。確かめるべく、山梨県へ急行した。 ・『信玄餅極』はどこで買えるのか？ 信玄餅は言わずと知れ山梨県のお土産ナンバーワンのお菓子だ。そのため、山…
