マクドナルドハンバーガー1個食べるがやっとこさ年齢になってきた。 その昔、餃子作りが自慢の私だった。 遠くは、米国ロサンゼルスの仲間宅を何度か訪れてる。その度、ご近所仲間が集まって餃子パーティで盛り上がった。そのひとりから、Mr、kawaさん、是非、このロスで餃子専門店を開いたら・・・とお誘いを受けるまで(笑) また前職時代には、年末花火大会会場でも餃子パーティー 中国駐在時代、餃子を食する場面は至る処にあった。春節(旧正月)、家族団らんの必須が餃子である。春節も半ばになると、社員の多くは、会社昼食に持参する。そして・・・シャチョ・・・食べて・・・ 街中にも多くの餃子専門店がある。そのメニュー…