石垣島出身のスターと言われると真っ先に思いつくのは誰ですか？「涙そうそう」で紅白歌合戦にも出場している夏川りみさんや、JPOPだけでなく沢山の島唄も発信しているBIGINさんなどがありますが、やはりナンバーワンはボクシングの世界チャンピオンになり、今もテレビ番組などでタレントとして活躍している具志堅用高さんではないかと思います。竹富島などの離島行き高速船がでている離島ターミナルにモニュメントも設立され、現在も功績を体感することができる具志堅用高記念館（大人の入場料は400円）が運営されています。 今回ご紹介するお店はその具志堅用高記念館から徒歩1分くらいのところに位置して、ランチ時間などでは行…
